蕉嶺中學前身為桂嶺書院，桂嶺書院初建於清康熙二十五年（1686年），一向為鎮平縣最高學府。1904年，近代著名愛國誌士、教育家、詩人丘逢甲先生從台灣內渡回到故鄉後，以“創新學界、兆大人文”為辦學思想，以“桂嶺書院”為基地創辦“鎮平初級師範傳習所”培養新型教育人才。1906年改為“鎮平縣立中學堂”，1914年正式更名為蕉嶺中學。

目前，蕉嶺中學占地麵積12萬平方米，校舍建築麵積57800平方米。學校按國家級示範性普通高中標準配備了功能齊全的樓室場館，教學區、生活區、運動區規劃科學、布局合理。學校曆經百年沉澱，文化底蘊深厚。校園綠樹成蔭，山水交映。“校訓牆”、“建校之光”、“百年流芳”、“荷塘月色”、“鳳鳴桂嶺”、“成蹊亭”等校園文化景觀點綴其間，相映成趣。學校現有42個教學班，在校學生總數2021人，全校教職工共238人，其中特級教師2人，嘉應名教師6人，高級教師106人，中級教師89人，教育碩士19人，省級以上骨幹教師30多人。