近日，習近平總書記對製止餐飲浪費作出重要指示，強調要堅決製止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

       梅州市紀委監委聞令而動，全麵貫徹落實習近平總書記的指示批示精神，把節約糧食、製止餐飲浪費作為落實中央八項規定精神、糾治“四風”的重要方麵，成立專項督查組對城區部分機關單位食堂、學校食堂、酒樓、飯店等深入開展專項監督檢查，重點查看食堂張貼製止餐飲浪費標語標識、菜品菜量管控、幹部用餐剩飯剩菜等情況，並要求各地各部門出台切實可行的舉措，進一步營造“浪費可恥、節約為榮”的濃厚氛圍，遏製“舌尖上的浪費”。 

       下麵，來看看我市一些機關單位在組織開展“光盤行動”方麵，都是怎麼做的。

       中共梅州市委黨校：小份取餐

       臨近中午用餐時間，督查組來到學員飯堂實地走訪，一一查看飯堂的食材采購、菜品供應、學員職工用餐等情況，了解黨校在貫徹落實習近平總書記關於製止餐飲浪費精神的相關舉措。

       據了解，中共梅州市委黨校除了在校園內外的LED屏幕、宣傳欄、學員飯堂等張貼厲行節約的宣傳標語外，還對學員人數變動進行實時掌握，教職工提前訂餐登記，嚴格根據就餐人數按需采購準備食材，從源頭上減少糧食的浪費。另外，出品的主食、菜肴也都更“迷你”了！

       在隨後的座談會上，督查組給出了具體意見建議：在食堂用餐中，要三少三勤：即少打勤打、少炒勤炒、少采勤采。通過少量多次配餐、取餐，杜絕浪費現象。公務接待方麵，要嚴格遵守用餐標準，控製陪餐人數。建立長效機製，紮好防止“舌尖浪費”的籠子，強化監督問責。通過一係列舉措，以優良黨風促政風，帶動民風，讓節約糧食成為一種風氣。

       梅州市生態環境局：設立食堂監委會

       中午用餐時間，梅州市生態環境局機關食堂內飄出陣陣飯菜香，職工們有序前來。

      食堂裏，處處可見“光盤行動 從我做起”的宣傳標語。牆麵上還張貼有厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的倡議書。

      按需取餐，做到餐後不剩菜、不剩飯，曬出“光盤”成了職工們的新“食尚”。為避免餐飲浪費，市生態環境局加大宣傳力度，根據用餐人數采購適量食材，同時專門設立食堂監委會，對幹部職工用餐行為進行監督。

      目前，市生態環境局的廚餘垃圾比之前少了約1/3，效果初顯。

      “上行”方能更好帶動“下效”，黨風政風決定社風民風。營造製止餐飲浪費、培養勤儉節約的社會氛圍，機關單位無疑是第一方陣，充當著第一角色，必然要率先做製止餐飲浪費的引導者踐行者，帶動整個社會風氣形成良性循環，行動起來吧！