市林業局：本地品種的鵪鶉蛋不可以食用。本地鵪鶉已列入三有保護動物的範疇，本地鵪鶉蛋是不能吃的。不過，現在市麵上賣的鵪鶉蛋是上世紀80年代從日本和美國引進的繁殖技術很成熟的物種的鵪鶉蛋，是可以食用的。